Pengaruh Suplementasi Sakura Blok Plus yang Mengandung Solid terhadap Kecernaan Acid Detergent Fiber (ADF) dan Selulosa Sapi Potong yang diberi Pakan Rumput Alam

Abstrak

Sapi potong adalah sapi yang dipelihara dengan tujuan utama sebagai
penghasil daging, sehingga sering disebut sebagai sapi pedaging. Ada banyak jenis
sapi potong yang ada di Indonsesia yaitu sapi Peranakan Ongole (PO), Simental,
Sapi Bali dan ada sapi Kaur. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi
kecernaan Acid Detergent Fiber (ADF) dan Selulosa sapi potong yang diberi
suplemen pakan Sakura blok yang mengandung Solid. Penelitian ini dilaksanakan
selama 60 hari di Comersial Zone Animal Laboratorium Jurusan Peternakan
Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu. Penelitian ini menggunakan Rancangan
Bujur Sangkar Latin (RBSL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan yang terdiri atas
penambahan solid P1=5,5%, P2=11%, P3=16,5% dan P4=22% sebagai pengganti
dedak. Metode yang dilakukan adalah pemberian pakan perlakuan dengan
variable pengukuran konsumsi ransum segar, konsumsi berdasarkan bahan
kering, konsumsi ADF dan Selulosa, kecernaan ADF dan kecernaan Selulosa. Data
yang diperoleh dianalisis menggunakan Analyis of Variance (ANOVA). Jika
perlakuan berpengaruh signifikan maka dilanjutkan dengan uji Duncan Multiple
Range Test (DMRT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan sakura
blok yang mengandung solid dengan level 22% (100% menggatikan dedak) tidak
mempengaruhi kecernaan ADF dan Selulosa pada sapi potong.