Suplementasi Sakura Blok Plus (Solid) terhadap Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Organik Sapi Kaur

Abstract

Industri kelapa sawit disamping menghasilkan produk utama berupa minyak sawit juga berpotensi menghasilkan hasil samping yang cukup besar berupa solid yang dapat dimanfaatkan menjadi pakan ruminansia. Sakura blok plus merupakan pakan suplemen yang memiliki kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh ternak. Sakura blok plus terbuat dari bahan penyusun antara lain gula merah afkir, dedak padi, bungkil sawit, tepung cacing tanah, sagu, urea, garam, TSP, mineral mix dan top mix.Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengunaan solid sebagai subtitusi dedak pada sakura blok plus terhadap kecernaan bahan kering dan bahan organik pada sapi kaur yang diberi pakan rumput alam. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Bujur Sangkar Latin (RBSL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 4 periode sebagai ulangan yang terdiri atas : P1 (dedak 16,5% + solid 5.5%), P2 (dedak 11% + solid 11%), P3 (dedak 5,5% + solid 16,5%), P4 (solid 22%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan solid sebesar 22% pada sakura blok plus tidak mempengaruhi kinerja kecernaan bahan kering dan bahan organik pada sapi kaur yang diberi pakan rumput alam. Kesimpulan, solid dapat dimanfaatkan sebagai pengganti dedak pada pembuatan sakura blok plus sebagai pakan suplemen sapi kaur yang di beri pakan rumput alam.