Integrasi Teknologi dan Inovasi Sosial-Ekonomi Peternakan dalam Mendukung Ketahanan Pangan dan Pembangunan Desa Berkelanjutan

Abstract

Transformasi sektor peternakan modern memerlukan pendekatan integratif yang memadukan aspek teknologi dengan inovasi sosial-ekonomi untuk mendukung ketahanan pangan dan pembangunan desa berkelanjutan. Penelitian ini mengkaji peran integrasi teknologi dan inovasi sosial-ekonomi dalam pengembangan sektor peternakan melalui metode systematic literature review terhadap publikasi nasional dan internasional tahun 2019-2024. Hasil kajian menunjukkan bahwa implementasi teknologi digital seperti Internet of Things, big data, dan sistem monitoring berbasis sensor, yang didukung oleh penguatan kelembagaan dan model kemitraan inklusif, telah meningkatkan produktivitas dan efisiensi usaha peternakan. Integrasi ini berkontribusi pada peningkatan ketersediaan protein hewani, penciptaan lapangan kerja, dan pengembangan praktik peternakan berkelanjutan yang memadukan teknologi modern dengan kearifan lokal. Namun, kesenjangan digital dan keterbatasan infrastruktur di wilayah pedesaan masih menjadi tantangan utama. Diperlukan upaya sistematis dalam pengembangan kapasitas peternak dan infrastruktur pendukung untuk mengoptimalkan manfaat integrasi teknologi dan inovasi sosial-ekonomi bagi ketahanan pangan dan pembangunan desa berkelanjutan.